今天吃父親節大餐的四人小包廂。
原本是要吃這家有奇妙木頭自動門的本店,但因為我們比預約的時間早到,就先到旁邊另一個店面用餐。
以上是我們無緣進入的本店
一進門就可以看見兩個水族箱,龍蝦和鱈場蟹(應該是吧??)
接著進入首圖那間,有個淡雅名稱的小包廂。
基本的餐具,碟子上的熱毛巾會不斷替換(大概3次吧),很難得認為服務費付得很應該的一家店。
我們四個人點了三種不同價錢的套餐,大家一起吃,非常飽。
由於我們沒有超級愛吃生魚片,因此店家幫我們換成了兩份生魚片和其它。
沙拉。
他們家的套餐並沒有固定餐點,可以將自己喜歡的食材或菜色告知店家,詢問可否搭配成套餐,我覺得這樣的方式非常不錯!
焗烤起司龍蝦。
起司味道濃厚,肉質很甜,與一般在海產店吃到的蒜泥做法很不一樣。
單點的小黃瓜細捲,這個就是一般的了,不過小黃瓜很甜,是那種有機小黃瓜的味道。
羊排很不錯!
蒲葉燒牛肉。雖然量很少,可是還滿推薦。
鱈場蟹。有分活的和冷凍的,建議吃活的較為美味。
鱈場蟹裡的銀杏,味道很微妙
不知道菜名,總之是下面有冬粉的做法,朋友推薦的,這個清蒸北寄貝超好吃~我平常可是不敢吃這種海鮮的。
紫蘇帆立貝。鮮味夠,旁邊那個是芋泥球唷~
三份套餐的湯品,味道和用料都很不錯! 南瓜湯裡面還有各種海鮮。
但最特別的莫過於最高價者的紙火鍋了,湯頭非常棒!雖然湯頭和那道清湯相同,但多了道手續總會覺得有些不同。
甜點是一人一份的水果,另外有抹茶冰淇淋和紅豆湯可供選擇。
整體而言三井的食材和用料比很多日式料理店都新鮮又實在,雖然價格頗高,但這種味道口感和氣氛會讓人覺得挺值得。
- Aug 08 Wed 2012 23:15
初訪三井日本料理。
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